Dây chuyền sản xuất than nướng là một tập hợp có hệ thống các thiết bị dành riêng cho việc tạo ra than củi chất lượng cao, được thiết kế đặc biệt cho mục đích nướng thịt.

Quá trình phức tạp này bao gồm việc chuyển đổi nguyên liệu thô thành than bánh than BBQ đặc biệt, nổi tiếng về hiệu quả và các thuộc tính khác biệt. Từ bếp cacbon hóa đến máy đóng gói, dây chuyền sản xuất than nướng này tích hợp liền mạch nhiều bộ phận khác nhau để mang lại kết quả vượt trội.

Dây chuyền sản xuất than nướng hoàn chỉnh chủ yếu bao gồm cacbon hóa, nghiền, đóng bánh, sấy khô và đóng gói.

Quy trình sản xuất Briquettes than BBQ?

Dưới đây là tổng quan chung về quy trình liên quan đến dây chuyền sản xuất than nướng:

Chuẩn bị nguyên liệu thô

Bước đầu tiên gồm thu thập và chuẩn bị nguyên liệu thô, thường là gỗ xẻ, mùn cưa, tre, vỏ dừa, hoặc biomass khác. Những vật liệu này cần được sấy khô để đảm bảo chất lượng đồng nhất trong than cuối cùng. Tại Shuliy Charcoal Machinery Factory, chúng tôi có một phòng sấy than và máy sấy mùn cưa quay cho bạn chọn lựa.

Carbon hóa

Ứng dụng than hóa là quá trình nung nguyên liệu thô trong điều kiện thiếu oxy để loại bỏ các thành phần dễ bay hơi và độ ẩm. Điều này khiến chất hữu cơ chuyển đổi thành than. Quá trình than hóa có thể được thực hiện trong một lò than hóa để kiểm soát nhiệt độ và nguồn không khí. Cùng lúc đó, bước này cũng là bước quan trọng nhất trong quá trình chế biến than BBQ.

Nghiền

Than được thu thập cần được nghiền để đạt kích thước hạt đồng nhất. Chúng ta cần dùng một máy nghiền than để thực hiện bước này. Bước này có thể cải thiện hiệu suất đốt và sự nhất quán của than.

Trộn và kết dính

Tùy thuộc vào đặc tính mong muốn của sản phẩm cuối cùng, chất kết dính hoặc phụ gia có thể được trộn với than. Bước này có thể ảnh hưởng đến thời gian cháy và lượng khói sinh ra. Nên sử dụng một máy trộn bụi than ở bước này.

Kết dính hay ép viên

Tiếp theo là bước quan trọng nhất – ép viên. Bột than được hình thành thành các hình dạng cụ thể bằng máy máy ép viên than BBQ. Điều này làm cho than dễ vận chuyển và sử dụng trong lò nướng và tiệc nướng. Đây cũng là bước quan trọng trong nhà máy chế biến than BBQ. Sản lượng của máy này là 1-13 tấn mỗi giờ. Do đó, nó có thể đáp ứng hầu hết nhu cầu sản xuất than BBQ.

Đóng gói

Sản phẩm than cuối cùng được đóng gói và sẵn sàng phân phối và bán ra. Chúng ta có thể dùng một máy đóng gói than BBQ để đóng gói than BBQ.

Nói chung, các thông số kỹ thuật đóng gói phổ biến cho than nướng là than BBQ đóng túi, than BBQ đóng hộp, than số lượng lớn và hàng tấn than. Máy đóng gói của chúng tôi có thể tạo ra than nướng đóng gói hoặc đóng hộp với trọng lượng phù hợp tùy theo nhu cầu của bạn.

Các hình dạng khuôn khác nhau cho lựa chọn của bạn

Các hình dạng hiển thị của than BBQ

Tính linh hoạt của dây chuyền sản xuất than BBQ được nhấn mạnh bởi khả năng sản xuất than bánh có hình dạng khác nhau. Dù có thiết kế hình trụ, hình vuông hay tùy chỉnh, dây chuyền sản xuất than nướng của chúng tôi đều đáp ứng nhiều sở thích khác nhau, đáp ứng nhu cầu nướng đa dạng.

Chức năng của nước và chất kết dính trong nhà máy chế biến than BBQ

Sự kết hợp giữa nước và chất kết dính là một khía cạnh thiết yếu của quy trình, vì nó góp phần tạo nên sự gắn kết của nguyên liệu thô. Hỗn hợp này tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành than bánh với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, nâng cao khả năng sử dụng và tính linh hoạt của chúng trên vỉ nướng.

Phụ gia cho việc làm Briquettes than BBQ

Phụ gia được đưa vào hỗn hợp một cách khéo léo để tối ưu các đặc tính của briquettes than BBQ. Tinh bột sắn và chất kết dính bột ngô, nổi tiếng với tính dính, mang lại sự toàn vẹn cấu trúc cho briquettes, đảm bảo chúng duy trì hình dạng và chức năng trong suốt quá trình nướng.

Các thành phần của Dòng sản xuất than BBQ

Các thành phần cốt lõi của dây chuyền sản xuất than BBQ đóng vai trò then chốt trong việc tạo ra than bánh chất lượng vượt trội.

Các thành phần của dây chuyền sản xuất than nướng bao gồm thiết bị xử lý nguyên liệu thô, thiết bị cacbon hóa, thiết bị nghiền và trộn than, thiết bị tạo than, thiết bị sấy khô, thiết bị làm mát và đóng gói.

Bếp cacbon hóa đảm bảo quá trình cacbon hóa hiệu quả và có kiểm soát, tiếp theo là máy nghiền than để tinh chế nguyên liệu thô thành các hạt mịn. Máy trộn bột than trộn liền mạch các chất phụ gia, nước và chất kết dính, trong khi máy đóng bánh than BBQ định hình hỗn hợp thành các dạng mong muốn. Máy sấy giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa và máy đóng gói hoàn tất quy trình bằng cách đóng gói than bánh một cách an toàn.

Sơ đồ quy trình Dòng sản xuất than BBQ

Nhà máy sản xuất than bánh BBQ tạo ra than bánh BBQ có đặc tính không khói, thời gian cháy lâu hơn và cặn không tro. Những thuộc tính này góp phần nâng cao trải nghiệm nướng, phù hợp với mong muốn của những người đam mê món nướng sành điệu. Sơ đồ sản xuất than nướng này minh họa quá trình tỉ mỉ từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng, bao gồm từng giai đoạn một cách chi tiết.

Khách hàng Romania đã mua một Dòng sản xuất than BBQ hoàn chỉnh

Vào tháng 12 năm 2021, khách hàng Romania đã đặt mua một dây chuyền sản xuất than nướng hoàn chỉnh từ công ty chúng tôi. Lúc đầu, khách hàng không tin tưởng chúng tôi. Chúng tôi đã đạt được sự tin tưởng của khách hàng bằng cách đăng hình ảnh máy, video máy và cuộc gọi điện video.

Ngoài ra, tinh thể bán hàng của chúng tôi đã giới thiệu chi tiết về từng máy nướng than BBQ và dịch vụ hậu mãi của chúng tôi tới khách hàng. Cuối cùng, chúng tôi đã tùy chỉnh dây chuyền sản xuất than BBQ với công suất 5 tấn mỗi giờ cho khách hàng. Dưới đây là hình ảnh của chiếc máy chúng tôi đã tùy chỉnh cho khách hàng Rumani và hình ảnh giao hàng.

Vật liệu nào phù hợp để làm Briquettes than BBQ?

Trong số các vật liệu phù hợp lý tưởng cho dây chuyền sản xuất than nướng này là than gáo dừa, được biết đến với đặc tính không khói và thời gian cháy lâu hơn. Than gỗ, được đánh giá cao vì nét duyên dáng truyền thống và than tre, được đánh giá cao vì tính bền vững, cũng là những lựa chọn phổ biến. Việc lựa chọn tỉ mỉ những nguyên liệu này tạo thành nền tảng cho những chiếc than củi BBQ hoàn hảo. Ngoài ra, gỗ cứng, gỗ trái cây, dăm gỗ và các nguyên liệu thô sinh khối khác có thể được sử dụng để làm than nướng.